Van egy recepted, amit megosztanál?
Szívesen megmutatnád másoknak is a kedvenc csokoládés receptedet? Küldd el nekünk és lehet, hogy már holnap viszontláthatod az oldalon!
Csokis muffin
Ha egy egyszerű, gyorsan elkészíthető és igazán csokoládés süteményre vágysz, ez a csokis muffin jó választás lehet. A kakaós tésztába apróra darabolt étcsokoládé kerül, amely sütés közben részben megolvad, így minden falatban találkozik a puha tészta és a csokoládé intenzív íze.
A recept ráadásul különösebb előkészületet nem igényel, a muffinok pedig körülbelül 25 perc alatt megsülnek.
Frissítve: 2026.09.07
Adag
15 db
Elkészítés
45 perc
Nehézség
Könnyű
Hozzávalók - 15 db muffinhoz
- 1 tojás
- 100 g kristálycukor
- 250 ml tej (2,8 %-os zsírtartalmú)
- egy késhegynyi vaníliaesszencia
- 100 ml olaj
- 250 g liszt
- 1 evőkanál sütőpor
- 3 csapott evőkanál holland kakaópor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 100 g jó minőségű étcsokoládé – apróra darabolva
Csokis muffin elkészítése
- Egy tálban a tojást keverd össze a cukorral, majd add hozzá az olajat, a tejet és a vaníliaesszenciát.
- Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a fahéjat.
- Ezután a száraz és a nedves hozzávalókat öntsd össze, végül a feldarabolt csokoládé darabkákat is add hozzá a masszához.
- A muffin sütőformánkat béleld ki muffinpapírral, majd kanalazd bele a csokis masszát. A 175 °C-ra előmelegített sütőben süsd körülbelül 25 percig.
A receptet köszönöm: sütigolyó oldalának
Tipp
A csokoládét ne vágd túl apróra: a nagyobb darabok sütés közben részben megolvadnak, így a muffin belsejében kellemesen csokoládés falatok maradnak.
Ezeket is próbáld ki!
Keresed a megfelelő alapanyagot?
A CsokiStore webáruház kínálatában különböző, sütéshez szükséges eszközt és csokis alapanyagot is megtalálhatsz.
Örömmel fogadjuk ötleteid is! Ha van olyan termék, amit szívesen látnál a webshopban, írd meg nekünk!
