Van egy recepted, amit megosztanál?
Szívesen megmutatnád másoknak is a kedvenc csokoládés receptedet? Küldd el nekünk és lehet, hogy már holnap viszontláthatod az oldalon!
Narancsos csokis keksz
A csokoládé sok-sok gyümölccsel remek párost alkot, nincs ez másképp a naranccsal sem. Az omlós vajas keksz könnyen elkészíthető, a narancshéj pedig kellemesen friss ízt kölcsönöz neki. Ez a narancsos csokis keksz egy egyszerű sütemény, mégis különleges ízkombinációt kínál.
Frissítve: 2026.08.27
Adag
20 db
Elkészítés
30 perc
Nehézség
Könnyű
Hozzávalók
- 100 g puha vaj
- 40 g porcukor
- 1/2 narancs finomra reszelt héja
- 125 g szitált liszt
- 1/2 kávéskanál sütőpor
- 100 g étcsokoládé
Narancsos csokis keksz elkészítése
- Első körben egy tálban a vajat keverjük krémesre. Kézi habverővel végezzük el a folyamatot, majd apránként adjuk hozzá a cukrot és a narancshéjat. Addig tegyünk így, amíg a tészta ki nem fehéredik, habos állagúvá nem válik.
- Ekkor szórjuk bele a szitált sütőport és a lisztet. Két kis kanál segítségével formázzunk kis golyókat a tésztából és egy kivajazott sütőlemezre sorakoztassuk fel őket. Majd egy villa vagy kanál segítségével lapítsuk össze őket.
- Ezután helyezzük a tésztákat egy előmelegített sütőbe (190 Celsius fok legyen), majd 8-9 perc alatt süssük meg őket. Mikor a kekszek már szépen megpirultak, tegyük ki őket egy rácsra hűlni.
- Végül a csokoládét tördeljük össze és egy edényben vízgőz felett olvasszuk fel. Ha ezzel meg vagyunk, vegyük le a tűzről és egyenként félig mártsuk bele a kekszeket az olvadt csokiba. Egy tálcára helyezzünk sütőpapírt és erre helyezzük a narancsos csokis kekszeket, majd 15 percre helyezzük őket hűtőbe, hogy a csoki megszilárduljon rajtuk.
Tipp
Ha intenzívebb narancsos ízt szeretnél, használj kandírozott narancshéjat!
Ezeket is próbáld ki!
Keresed a megfelelő alapanyagot?
A CsokiStore webáruház kínálatában különböző, sütéshez szükséges eszközt és csokis alapanyagot is megtalálhatsz.
Örömmel fogadjuk ötleteid is! Ha van olyan termék, amit szívesen látnál a webshopban, írd meg nekünk!
