Narancsos csokis keksz
- Frissítve:
- 2024.02.15.
Egy újabb nagyon szuper receptet szeretnék a figyelmetekbe ajánlani, ami valóban szuper gyorsan elkészíthető, szuper omlós és szuper finom. Ez a szuper finomság pedig nem más, mint a narancsos csokis keksz.
Szerencsére nem csak az interneten találhatunk rá szuper receptekre, hanem léteznek még szuper kis könyvek, amelyeket fellapozva jobbnál-jobb édességek, sütik kerülhetnek a látókörünkbe. Így találtam rá erre a szuper narancsos csokis kekszre is. És hogy a szuperezést 🙂 befejezzem, jöjjön a recept!
Hozzávalók: kb. 20 db-hoz
- 100 g puha vaj
- 40 g porcukor
- 1/2 narancs finomra reszelt héja
- 125 g szitált liszt
- 1/2 kávéskanál sütőpor
- 100 g étcsokoládé
Lássuk, hogyan készül ez a szuper narancsos csokis keksz
Első körben egy tálban a vajat keverjük krémesre. Kézi habverővel folyamatosan keverve, apránként adjuk hozzá a cukrot és a narancshéjat. Addig keverjük, amíg a tészta ki nem fehéredik, habos állagúvá nem válik.
Ekkor szórjuk bele a szitált sütőport és a lisztet. Két kis kanál segítségével formázzunk kis golyókat a tésztából és egy kivajazott sütőlemezre sorakoztassuk fel őket. Majd egy villa vagy kanál segítségével lapítsuk össze őket.
Ezután helyezzük a tésztákat egy előmelegített sütőbe (190 Celsius fok legyen), majd 8-9 perc alatt süssük meg őket. Mikor a kekszek már szépen megpirultak, tegyük ki őket egy rácsra hűlni.
Végül a csokoládét tördeljük össze és egy edényben vízgőz felett olvasszuk fel. Ha ezzel meg vagyunk, vegyük le a tűzről és egyenként félig mártsuk bele a kekszeket az olvadt csokiba. Egy tálcára helyezzünk sütőpapírt és erre helyezzük a narancsos csokis kekszeket, majd 15 percre helyezzük őket hűtőbe, hogy a csoki megszilárduljon rajtuk.
További ötletek:
