Csokidarabos muffin

Frissítve:
2024.02.15.

A bejegyzés Affiliate linkeket tartalmazhat!

Sütit akarok! És természetesen csokisat! 😁

Így keltem a reggel, ezekkel az érzésekkel és nem is maradtam nyugodtan, addig amíg neki nem álltam ennek a most következő csokidarabos muffinnak. A hűtőmben maradt még egy kevés görög joghurt, így direkt olyan receptet kerestem, amiben ezt hasznosítani tudom. Úgy gondolom a hasznosítás jól sikerült, bizonyítékként íme a recept:

Hozzávalók (12 db muffinhoz):

Tésztához:

20 dkg liszt
1,5 teáskanál sütőpor
5 dkg cukor
0,5 teáskanál só
0,6 dl tej
0,6 dl étolaj
1 teáskanál vaníliakivonat
20 dkg görög joghurt
2 db tojás
18 dkg csokichips

Lássuk, hogyan is készül ez a csokidarabos muffin

Első körben a száraz hozzávalókat keverjük össze. Vegyünk elő egy tálat, tegyük ebbe a lisztet a sütőport, a sót és a cukrot.
Egy másik tálba jöhetnek a nedves hozzávalók: a tejet, a görög joghurtot, az olajat, a vaníliakivonatot és a tojást is jól dolgozzuk össze.
Végezetül minden hozzávalót egynemesítsünk, majd adjuk a tésztához a csokidarabokat is.
A sütőt melegítsük elő 180 Celsius fokra, a muffin formákat béleljük ki muffin papírokkal, majd a masszát osszuk szét a formákban.
Kb. 20-25 percig süssük, mikor már a tészta külső része szép aranybarna, vegyük ki a sütőből, hűtsük és már fogyaszthatjuk is!