Van egy recepted, amit megosztanál?
Szívesen megmutatnád másoknak is a kedvenc csokoládés receptedet? Küldd el nekünk és lehet, hogy már holnap viszontláthatod az oldalon!
Diós csokis kocka
A dió és a csokoládé klasszikus párosa ebben az egyszerű süteményben is remekül működik. A puha, diós-kakaós tésztát olvasztott csokoládé koronázza meg, így kevés hozzávalóból is igazán finom, házias sütemény készülhet.
Ez a diós csokis kocka gyorsan elkészíthető, így tökéletes választás, ha egy egyszerű, csokis édességre vágynánk.
Frissítve: 2026.10.03
Adag
20 db
Elkészítés
1 óra
★★☆☆☆
Nehézség
Egyszerű
Hozzávalók
- 8 tojás
- 1 csipet só
- 18 dkg porcukor
- 18 dkg darált dió
- 1 csomag sütőpor
- 3 teáskanál holland kakaópor
- tetejére: 120 g csokoládé
Diós csokis kocka elkészítése
- A tojásokat válaszd szét. A tojásfehérjét a csipet sóval verd kemény habbá, a tojássárgáját pedig a porcukorral keverd habosra.
- A tojássárgás keverékhez add hozzá a sütőport, a kakaóport és a darált diót, majd dolgozd össze. A tojásfehérjehabot három részletben forgasd a diós masszához. Az első két adagot alacsony fokozaton robotgéppel is belekeverheted, a harmadikat viszont óvatosan, spatulával forgasd bele.
- A sütőt melegítsd elő 180 °C-ra. Egy körülbelül 35 × 22 cm-es tepsit bélelj ki sütőpapírral, majd öntsd bele a tésztát. Süsd körülbelül 30 percig, és tűpróbával ellenőrizd, hogy elkészült-e. A megsült tésztáról még melegen húzd le a sütőpapírt.
- A csokoládét vízgőz felett olvaszd fel, majd csorgasd a kihűlő diós tészta tetejére. Ha lágyabb csokoládéréteget szeretnél, az olvasztott csokoládéhoz kevés tejszínt is adhatsz. Miután a csokoládé megdermedt, szeleteld fel.
A receptet köszönöm: RozéKacsa oldalának
Tipp
A tojásfehérje utolsó adagját óvatosan, spatulával forgasd a diós masszába, így könnyebb, levegősebb lesz a tészta.
Ezeket is próbáld ki!
Keresed a megfelelő alapanyagot?
A CsokiStore webáruház kínálatában különböző, sütéshez szükséges eszközt és csokis alapanyagot is megtalálhatsz.
Örömmel fogadjuk ötleteid is! Ha van olyan termék, amit szívesen látnál a webshopban, írd meg nekünk!
