Bonbonok
A bejegyzés Affiliate linkeket tartalmazhat! Már ki voltam éhezve egy jó kis csokis édességre, így jutott a választásom erre a csokoládés banános bonbonra. Amúgy is imádom a banán csoki kombinációt, így biztos voltam benne, hogy nagyon nem nyúlhatok mellé ezzel a kis csokis finomsággal. Szerencsére – február lévén – az idő is nekem kedvezett, hiszen … Olvass tovább
A bejegyzés Affiliate linkeket tartalmazhat! A trüffel egy német szóból származik, melynek jelentése szarvasgomba. És valóban a kezünkkel megformázott és keserű kakaóporban átforgatott csokis trüffel golyók, ennek a gasztronómiai különlegességnek a hasonmásaivá válnak. A trüffel egyenlő a tömény csokoládéval, ezért nagyon fontos, hogy megfelelő minőségűt vásároljunk. Tényleg nem érdemes spórolni, mert az ízek kárpótolnak mindenért. … Olvass tovább
A bejegyzés Affiliate linkeket tartalmazhat! Régen készítettem bonbont, úgyhogy úgy éreztem ideje újból alkotni vmi finomat, így jöhetett létre ez az epres fehér csokoládés bonbon. Fehér csokoládéval még nem dolgoztam bonbon készítés során, ezért szerettem volna ezt is bemutatni nektek. Ez amúgy cukorból, kakaóvajból és tejből készül, érdekesség, hogy egyesek szerint nem csokoládé. Hogy miért … Olvass tovább
A bejegyzés Affiliate linkeket tartalmazhat! Ha már annyi szó esett a csokoládéról, lássuk hogyan készül házi körülmények között. Ez a mostani poszt ezt fogja magába sűríteni, megpróbálok egy csomó kérdésre választ adni. Milyen alapanyagok szükségesek egy csoki készítés során, hogyan tudjuk előállítani az otthonunkban? Egy francia oldalt találtam, ahol nagyon jól szemléltetve mutatják be ennek a … Olvass tovább
A bejegyzés Affiliate linkeket tartalmazhat! Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én, amikor meghallom, hogy NUTELLA, mindig Micimackó mézes csuporja jut eszembe. Természetesen tisztában vagyok vele, hogy ebben az esetben nem mézről van szó, hanem egy mogyorós, csokis krémről. De sokak szerintem úgy vannak vele, mint Micimackó a mézzel, a NUTELLÁ-ból sosem elég! 🙂 … Olvass tovább
A bejegyzés Affiliate linkeket tartalmazhat! A marcipános bonbonokkal egy kicsit fokozom az izgalmakat, hiszen ezek elkészítését kicsit másképp fogom bemutatni. Ha már úgy érzed, hogy nem jelentenek számodra akadályt a szilikon formában elkészített bonbonok, akkor szerintem egy szintet feljebb léphetünk. Hogy mit is jelent ez? Rakjuk félre a szilikon formát és vegyünk elő egy polikarbonát … Olvass tovább
A bejegyzés Affiliate linkeket tartalmazhat! Ahogy pár nappal ezelőtt megígértem, most egy szintén nagyon egyszerű csokis bonbont fogunk elkészíteni. A siker ugyanúgy garantált viszont itt egy kis meglepetés is várja a fogyasztót, hiszen a belső egy csokoládés tölteléket fog rejt! Nyami 😋 Hozzávalók a csokis bonbon készítéséhez Ahogy az előző bejegyzéseknél, itt is a már … Olvass tovább
A bejegyzés Affiliate linkeket tartalmazhat! A bonbonok készülhetnek fehér csokiból, tejcsokiból, étcsokoládéból, éppen mihez van kedvünk. Az alakzatuk is változatos, hiszen nagyon sok forma közül válogathatunk, a legizgalmasabb pedig az ízvilág, hiszen rengeteg töltelék variáció létezik, amelyeket kedvünk szerint alakíthatunk. Az elkészítésük is többféle módon történhet, viszont mind közül a legfontosabb, hogy a csokoládét megfelelően … Olvass tovább
A bejegyzés Affiliate linkeket tartalmazhat! Az első csokoládé nyalókámat a Mikulás ihlette, apró meglepetésként szántam őket a kollégák részére. Minden féle szempontból az első próbálkozás volt, csokoládéval sem dolgoztam még ezelőtt. Így persze nagy körültekintéssel jártam el, hiszen mint kiderült nem minden csokoládé alkalmas arra, hogy mondjuk nyalókát készítsünk belőle. A minőség mellett nem utolsó … Olvass tovább